講話者
神奈川県川崎市北倫理法人会相談役 (株)環境総合研究会代表取締役社長
鎌田 健司氏
テーマ
子ども達の未来の為に「今」何をすべきか
~SDGs(国連の持続可能な開発目標)・倫理経営~
講師プロフィール
2003年より国内最大級のボランティア活動として有名なキャップ運動「キャップを集めてワクチンを贈ろう」を提唱する。
現在は、三千万人以上が活動に参加するSDGsの先駆けの地球環境の改善と社会貢献活動を長年にわたり継続する。 旅行業界、金融業会を経て環境コンサル事業を平成16年より開業。家具の大正堂、イエローハット、法政大学、帝京大学、 日大、創価大学、明星大学、キリングループ、サントリーグループ等の環境配慮型コスト削減、省エネン化、社員(職員) 研修などのコンサル実績多数。 大転換の時代に即して合弁事業や連携事業実績としては、大手飲食グループと連携し取締役としてユニバーサル就労 (生活的弱者)支援型企業の創設。
大手スーパーと合弁会社を設立し代表取締役として「企業(社会全体)の無理無駄を 可視化、見直し」する課題解決型コンサル企業を創設運営。 又、系列企業で江戸時代から続く老舗料亭旅館が時流に乗り切れず苦しんでいる老舗の再建再生に代表取締役として関わる。 社会課題解決型コンサルとして多数の企業のトータルソリューション(総合課題解決型)コンサルタント展開。
又、社会性と事業両立の時代に入り、ユニバーサル就労(生活的弱者の働く場所づくり)の推進として障碍者との関わりから 8年前より障がい者雇用創出や高齢者の「働く場所づくり」を目的に飲食事業の展開。現在は、障碍者に限定せず、弱者全般 (障碍者、高齢者、ニート、シングルマザー、引きこもり、依存症等)の雇用創出を目的とするユニバーサル就労(就労困難 者) 全般をテーマに社会性と事業性の両立を目指しCSR(社会的責任・社会貢献)、CSV(共通価値の創造)、CRM(大義有る事業) の普及を推進。
現在は、観光産業の経験を活かした老舗旅館料亭、ホテル、レストランの事業再生及び事業承継のコンサルタント。 又、健康志向から「医食同源」をテーマとしたレストランプロデュース、「美容と健康」をテーマとした美容業界の 総合コンサルを展開。 六次化産業(一次産業:農林水産の生産、二次産業:加工、三次産業:販売、サービス)を活用した高齢者、障碍者、 シングルマザー等の経済的弱者「働き方改革」モデル及び生き甲斐作りとして「エシカル(倫理的・道徳的行動=地球環境に 優しく、社会貢献に繋がる行動)」と「医食同源」をテーマに昨年6月より森林公園駅前に寺子屋・長屋コミュニティー・ エシカルライフカフェ『リーフ』をオープン。
場所
東京ガーデンパレス （東京都文京区湯島1-7-5）
